Überbackene Feigen

12 Feigen
300 ml Dessertwein (Samos-Likörwein)
Butter für die Formen
250 g zerbröselte kleine Amarettokekse
5 kleine Eier
150 ml Milch
200 g weicher Ziegenkäse

1. Feigen halbieren und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht; in Dessertwein legen.
2. Mit der Schnittfläche nach oben in gebutterte Formen legen, mit Amaretto-Bröseln bestreuen. Eier, Milch, 250 ml Marinierwein und den Ziegenkäse pürieren, über die Feigen gießen. Im Ofen bei 210 Grad 15-20 Minuten goldbraun überbacken.
3. Feigen warm servieren. Ihre Außenschale kann mitgegessen werden.