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Lachstatar mit süß-sauren Shiitake-Pilzen (Rezept)
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Möhrencremesuppe mit Grapefruit (Rezept)
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Wachteln mit Morchelsauce (Rezept)
Kabeljau auf Garnelen-Bohnen-Püree (Rezept)
Mandelsouffles (Rezept)
