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Sellerie-Rösti mit Thunfisch-Tatar
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Orecchiette-Salat mit Pfifferlingen
Geräucherte Lachsforelle mit Pellkartoffel und Joghurt-Dip
Kalbsmedaillons mit Steinpilzen
Orangensalat mit Zimtschaum und Turron-Knusper
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