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Polentasüppchen mit geräucherter Entenbrust (Rezept)
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Wildfang-Garnelen auf gebratener Ananas und Mangold-Chutney (Rezept)
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Gebratene Kalbsleber mit Chicoree und Orangen (Rezept)
Gegrillter Loup de Mer mit Zitruspilzen (Rezept)
Risotto mit Spargel und roh mariniertem Lachs (Rezept)
Schweinefiletmedaillons an Orangensauce (Rezept)
Apfelstrudel mit Mohn (Rezept)